Atacantul francez a fost odihnit pentru victoria de miercuri, 1-0 cu Real Sociedad, în prima manșă a semifinalei Cupei, după ce i s-a scos o măsea de minte.
"Dintele lui Mbappe? Ei bine, cred că a dispărut și nu-l va primi înapoi", a declarat Ancelotti reporterilor.
"Dar în afară de asta se descurcă foarte bine, este gata să joace, cu multă dorință".
Madrid, campioana în exercițiu a La Liga, se află în urma liderului Barcelona, la diferență de goluri, într-o cursă strânsă pentru titlu, cu Atletico Madrid la doar un punct în urmă, pe locul al treilea.
Ei se confruntă cu o deplasare dificilă la Betis, locul al șaptelea, sâmbătă, înainte de a găzdui Atletico în prima manșă din optimile de finală ale Ligii Campionilor.
Mbappe a fost în formă în ultimele luni, cu 14 goluri în ultimele sale 12 meciuri în toate competițiile.
Madridul va fi lipsit de Jude Bellingham, suspendat, iar Ancelotti a minimalizat îngrijorările legate de starea fizică a mijlocașului Fede Valverde.