Născut la Londra, reprezentantul Franței a deschis scorul cu o lovitură liberă superbă în minutul 33 și a oferit o pasă de gol pentru Joshua Kimmich la începutul reprizei secunde.
Olise a încheiat sezonul cu 15 pase decisive, mai mult decât oricare alt jucător din Bundesliga, iar Bayern a câștigat campionatul, cu 13 puncte în fața câștigătoarei de anul trecut , Bayer Leverkusen.
Eberl l-a adus pe Olise în Bavaria de la Crystal Palace în pre-sezon.
Bayern a plătit 53 de milioane de euro (60 de milioane de dolari) câștigătorilor Cupei FA din 2025 pentru serviciile extremei franceze.
Proaspătul debutant al anului în Bundesliga a fost singurul jucător de la Bayern care a jucat în fiecare meci de campionat al clubului în acest sezon.
Directorul sportiv a abundat în laude la adresa tânărului de 23 de ani, spunând că "s-a coordonat bine cu ceilalți, și-a asumat mai multe responsabilități atunci când Jamal (Musiala) sau Harry (Kane) nu au fost acolo.
"Alături de antrenorul Vincent Kompany, el este cel mai important transfer al nostru", a spus Eberl, numindu-l pe Olise "fundația noastră pentru viitor".
În toate competițiile, Olise a marcat 17 goluri și a oferit 21 de pase decisive, obținând în același timp două penalty-uri transformate de Kane.
Veteranul lui Bayern, Thomas Mueller, care a jucat sâmbătă ultimul său meci din Bundesliga pentru club, a declarat că Olise nu este doar o senzație de un sezon.
"Este impresionant să vezi cât de constant face ceea ce face, repetându-și performanțele, mai ales când te gândești că este primul său sezon la un club mare", a spus Mueller.
Câștigător al medaliei de argint cu Franța la Jocurile Olimpice de la Paris din 2024, Olise va fi în echipa de seniori în semifinala Ligii Națiunilor cu Spania, în iunie.