În vârstă de 31 ani, Compagnucci s-a născut în orașul Monte Buey, din Argentina, și evoluează ca fundaș dreapta, impresionând ''prin calitățile sale tehnice și prin aportul ofensiv''.
Fundașul are dublă cetățenie, argentiniană și italiană, iar în ultimele două sezoane a jucat pentru Atletico Belgrano, echipă aflată pe locul 8 în prima divizie din Argentina. În acest an, el a bifat 17 apariții în campionat, reușind să ofere o pasă de gol, în egalul celor de la Belgrano cu Talleres, scor 1-1.
De-a lungul carierei, fundașul dreapta a evoluat, între 2011 și 2020, la echipe precum: Sportivo Belgrano, Tiro Federal, Douglas Haig, Alvarado, Almagro, Santa Fe și Patronato. În toamna lui 2020, Gabriel s-a transferat la Tigre, una dintre echipele cele mai bine cotate din Argentina, unde a petrecut un singur sezon.
Compagnucci a fost jucătorul echipei Newell's Old Boys pentru o scurtă perioadă de timp, bifând 18 partide și marcând un gol.
Fundașul argentinian va îmbrăca tricoul cu numărul 18.
FC U Craiova l-a mai achiziționat pe mijlocașul ofensiv ghanez Moses Abbey și pe fundașul stânga Andrea Padula, care are dublă cetățenie, italiană și română.
Italianul Lorenzo Paramatti și brazilienii Matheus Mascarenhas și Giovanni Piccolomo și-au prelungit recent contractele cu FC U Craiova. Echipa din Bănie s-a despărțit de mijlocașul belgian Francois Marquet și de fundașul belgian Jeremy Huyghebaert.