Fotbalistul sosit la Universitatea în luna februarie a anului 2023 a debutat pentru 'studenți' la doar patru zile de la venirea la 'U', într-o remiză, 2-2 în deplasare cu Chindia Târgovişte (17 februarie 2023).
Nistor a devenit într-un timp foarte scurt una dintre piesele de bază ale angrenajului echipei clujene şi a strâns nu mai puțin de 80 de meciuri în toate competițiile pentru 'U', reuşind să marcheze 26 de goluri şi să ofere 17 pase decisive.
În stagiunea precedentă (2023-2024), acesta a fost golgheterul echipei, punctând de 14 ori şi contribuind cu alte zece assist-uri.

În actualul sezon, Nistor a evoluat în toate cele 21 de etape disputate până acum în Superligă, contribuind cu şase goluri şi patru pase decisive.
Odată cu transferul la Universitatea şi aparițiile constante Nistor a avut ocazia de a intra în primii zece fotbalişti români în ceea ce priveşte numărul de prezențe în prima divizie.
Cu 463 de apariții pe prima scenă, Dan Nistor ocupă poziția a 8-a, la doar două meciuri distanță de locul 7, ocupat de Paul Cazan.
Și mijlocașul Gabriel Simion (26 de ani) a ajuns la un acord cu ''U'' pentru prelungirea contractului scadent în vara lui 2025 şi va continua alături de 'U' cel puțin până în vara anului 2026.
Sosit la 'U' după începutul stagiunii 2022-2023, mijlocaşul defensiv a debutat în tricoul 'şepcilor roşii' într-un meci cu UTA Arad din cadrul etapei a cincea, fiind introdus pe teren în minutul 68 al partidei.
Până acum, Gabriel Simion a evoluat în 85 de partide pentru Universitatea, în toate competițiile.
În sezonul actual, acesta a bifat 17 partide în Superliga şi un meci în Cupa României.